来自 生活动态 2019-12-30 04:55 的文章
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南湾湖黄茶在,交州玉枝农庄

溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场位于国家4A级天目湖景区,环境优美,气候宜人,空气清新。天目湖玉枝特种茶果园艺场以农业生态为特色,建立了观光旅游为形式的生态农业旅游区,2006年被评为国家农业旅游示范点,拥有游客接待中心、综合服务大楼、玉枝农家餐馆等服务设施,为参观旅游的客人提供休闲娱乐一站式服务。天目湖玉枝特种茶果园艺场自创建以来,采用严格的有机管理标准,从国内、日本、韩国、欧美等国家引进白茶、黄金梨、夏黑葡萄、新高梨等高科技茶果品种,这些茶果均通过国家有机食品认证和无公害农产品认证,形成了四季时令特色鲜果采摘、供应无间断的生产格局,成为农业旅游中的亮点。

2014年新茶上市后,马连道茶市、安溪茶城、南京南站茶都等茶叶集散地,每斤千元以上的高档茶难卖成为了普遍现象。天目湖白茶是近十几年来刚刚在茶市闯出来的一匹黑马,...

2014年新茶上市后,马连道茶市、安溪茶城、南京南站茶都等茶叶集散地,每斤千元以上的高档茶难卖成为了普遍现象。天目湖白茶是近十几年来刚刚在茶市闯出来的一匹黑马,以其形如羽、白如玉的漂亮外观和清新的口感受到茶市追捧,成为溧阳农业的一张名片。品牌白茶卖到两三千元一斤,众多茶农纷纷挖了绿茶改种白茶,根据天目湖镇农业服务站的统计,到2013年,天目湖镇的白茶种植面积已达15000亩。作为高档茶叶,如何在政府采购紧缩的环境下生存和发展,成为溧阳广大茶农最为关心的问题,为此记者在天目湖镇农业服务站的工作人员的陪同下,走访了多家农业企业,并专访了溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场董事长濮爱玉。

对于记者最关心的天目湖白茶近来的销售情况和未来的发展方向,濮爱玉并没有直接给与回答,而是向记者介绍了几个有趣的现象。

安吉引种的天目湖白茶,

何以获得国家农产品地理标志产品保护?

白茶最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”此后800年,再无有关白茶的记录。现在的白茶,源于1982年在安吉天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上,发现的一株百年白茶树。所以安吉是白茶的原产地,溧阳引种白茶是在1999年,2002年出产品,2005年在茶叶界产生影响,2010年即获得国家农产品地理标志产品保护,原因何在?濮爱玉认为溧阳三分地七分山,植被茂盛,生态保护良好,自然条件优越,十分适宜白茶的生长,更重要的是,溧阳的地理纬度高于安吉,冬季气温比安吉低,白茶的休眠期比安吉长了半个月左右,经过冷冬后,白茶白化程度高,氨基酸含量高,节间距通常在2.5-2.8公分之间,所以天目湖白茶有形如羽、白如玉、香气浓烈、滋味鲜爽甘醇的特点。

天目湖白茶面市后,屡获陆羽杯特等奖、五星级国际茶王、世博会十大名茶、人民大会堂特供茶等荣誉称号,因此天目湖白茶作为非原产地农产品,而获得国家地理标志产品保护,就在情理之中了。

玉枝并非天目湖白茶的第一个引种人,

为何却制定了江苏省的白茶栽培技术和加工技术规程?

玉枝特种茶果园2001年开发,核心面积2600亩,茶叶700亩,水果500亩,其他为自然生态林。2600亩为何只开发利用1200亩?这样是否造成了土地的浪费?濮爱玉认为许多承包山地的老板,开发时一股脑儿将山地剃个精光,是一种短视行为,看似有了更多可利用的土地,实则对生态环境的保护和茶园小气候的形成极为不利,濮爱玉说,玉枝所开发的1200余亩,均是山腰以下的土地,山腰往上的自然林一律加以保护,这种自然林就是一座水库,可以在地表下形成一个水层,滋润下坡的茶果园,所以在2013年的连续干旱中,玉枝的茶叶受损比其他类型的茶园要好得多。

好原料加上好工艺才能产出好产品。濮爱玉对白茶种植自有一番心得,玉枝茶园的管理标准只有一个,就是有机管理。选择在有机环境中生产的茶苗,杜绝农药残留的“胎里带”,玉枝茶园周围还建立隔离带,园中安置防虫灯,采用先进的物理技术杀虫。玉枝白茶所施的有机肥料都是在农大教授的指导下自行配制,茶树生长的不同阶段有机肥的配比也各不相同,使茶树的生长永远处于一种最优化的状态,保证了玉枝白茶的高品质。濮爱玉说,茶叶的香味、口感决定于肥料。茶叶的安全,在于严控农药的使用。

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